Category: цветы

Category was added automatically. Read all entries about "цветы".

Здравствуйте, я ваша ведьма!!!

13 число... Ведьмы... Сейчас еще колбы с ретортами подвезут. Распакую и можно начинать свой ЖЖ...
На самом деле, в то, что я ведьма, верит всего парочка моих друзей, которым я опрометчиво "накаркала" в свое время то, что было совершенно очевидно, и являлось логичным итогом их действий. Ну посудите сами, что может произойти с 17-ти летним парнем, если он, благополучно сдав ЦТ с высокими баллами, прощелкал подачу результатов этого самого ЦТ в ВУЗ, а денег на отмазку от армии у него нет и здоровья вагон и маленькая тележка? Естественно он по достижении 18-ти лет пойдет в армию.
И разве это я виновата в том, что моя близкая подруга, немного резко однажды со мной поговорив, до нашей следующей встречи, когда она извинилась, плохо спала по ночам? Не иначе как совесть ее мучала!!!
Другая моя подруга, во время сессии на заочке, может позвонить мне рано утром перед экзаменом ( я домохозяйка и сова) , чтобы я пожелала ей "Хорошего Дня", потому что несколько раз после такого пожелания она с легкостью сдавала сложные предметы. Ну так учила, видно тщательнЕЕ, чем остальные, и настроение было хорошее после пожелания.
Стесняюсь спросить, при чем здесь ведьмы?
А еще в это свято верит моя дочь, которую я, как и всякая мать "вижу насквозь", во всяком случае пока. Вот ее я стараюсь не разочаровывать, время от времени ловя на нестыковках в рассказах.
В жизни же я обычная среднестатистическая домохозяйка с двумя детками-спиногрызами и жутко_занятым мужем-программистом, из нажитого имеющая не только В/О, но и В/П, обожающая кулинарию, походы, рыбалку и волейбол, и, действительно, не лишенная достаточно развитой интуиции. Хотя мой муж об этом говорит так: " В каждой компании обязательно найдется человек, который скажет:" А я же говорил... "" :D

Нежданчик

Пиеса в 1 действии

Действующие лица:
М-муж
Ж- жена

Пролог
Жена пробуждается поздним утром и видит в изголовье букет полевых цветов.

Сильно удивляется и раздумывает, чего хочет или где накосячил муж.

Действие 1-вое и единственное
Вечер того же дня.

Ж, хитренько:
- Муж! А чего это ты цветочки приволок?
М, задумчиво:
- Ну, я шёл по полю с Айтом, смотрю, цветочки...
Ж, восхищённо:
- Надо же, ты ещё и колосок воткнул в середину! Это прекрасно!
М, гордо:
- Да, я специально его сорвал, так красивее!
Ж, со слезами благодарности:
- Спасибо, спасибо большое! Не ожидала от тебя!
М, растерянно:
- Да я сам офигел...
Через несколько секунд, найдя себе оправдание:
- Это на 8 Марта!!!
:D

Про окна, печь и вредителей

Вернулась из деревни без спины. И без рук. "Я знал, что будет плохо"©… Трава после дождичков вымахала так, словно я ее не косила 2 недели назад. А более мощный триммер сломался. И я около 10 часов махала старым. Прерывалась только покормить мужиков. В субботу не докосила немного вокруг дома и с ужасом думала о продолжении в воскресенье. К счастью, в воскресенье у Ивана почти не было работы и он, внезапно и добровольно, предложил докосить вместо меня. А я ушла в дом, прилегла и... Меня просто срубило. Проснулась один раз от испуга: мне в лицо ткнулся мокрый ледяной нос пса Тимки, который приехал с Сашей (муж сестры мужа, который :) )

В деревню снова ездили на грузовичке Сашином, потому что окна отвозили и кресла раскладные. Кресла поставили в доме вместо древнего дивана, который вынесли и поставили возле бани под навес. Сбылась наша с мужем мечта об удобной завалинке. Я уже там попила утренний цикорий. :)


А еще мужики за какой-то час поставили новое окно, под которым стоит моя железная кровать. Теперь мне не дует.

Малой удивил снова. Он в прошлом году три окошка поставил вместе с мужем. И все помнит. Механизмы там, и ручки он устанавливал сам в этот раз. Муж говорит, что он с трудом вспомнил бы, как это делать. А малой помнит. Сам взял и сделал.
Еще ставили мужчины трубу для печки. Чтоб было понятно, можно было сделать ее прямой и железной. Но муж не ищет легких путей, поэтому труба выглядит, как еще одна печка, а жить будет, похоже, горааааздо дольше, чем она.

Когда начали ее собирать, малой, в который раз проявил чудеса внимания и сообразительности, ткнув мужикам пальцем, что собирают они не так, как на чертеже. Вот реально спас их вовремя, потому что труба собирается на раствор и арматуру, и, если бы схватилось, то не знаю, как они исправляли бы положение. До этого, когда собирали железную часть трубы, Саша с мужем пол часа ругали продавца, ибо и железная труба не собиралась. Пока не пришел сын и не собрал ее в 2 минуты. Уж в который раз это происходит. Мальчик ВИДИТ, как должно быть и делает. Вот откуда это взялось? Я и с инструкцией разобраться не могу. Муж, до покупки дома, считал, что каждый должен заниматься своим делом, и чудес в строительстве и ремонте не демонстрировал. Сейчас он сделал это своим хобби. Но для того, чтобы что-то сделать, он перелопачивает кучу отзывов, рекомендаций и видюх. А малой - просто запоминает или догадывается. Возможно, вылазят гены инженеров деда и прадеда. И становится все понятнее возмущение мужа девяткой по труду, хехе :)
Теперь о саде и огороде.Collapse )
Из радующего: зацвели ирисы. Пока только светлые.


Жду еще темных. И портулак, наконец, вылез. Посадила еще три гладиолуса. Может и поздно, но уж как получилось. И георгины вылезли. И циннии.
А вот эшшольции нет, как нет. Второй раз в жизни ее сажу и второй раз не всходит. Досадила заново. Если снова не взойдет - плюну, хоть и нравится она мне очень.
Ну и снова о печальном: пока брызгала все от вредителей сосущих растения, какая-то кровососущая тварь цапнула меня в глаз, отомстила за павших сородичей. И теперь меня можно смело называть Большой Глаз. Ибо он весь большой и больно чешется. И да, я пила антигистамин и мазала Календулой. Но пока выглядит не айс.
За сим отчет о выходных, пожалуй, закончу.
И похвасталась, и пожаловалась. Полегчало :)
П. С. Фото гадских вредителей взяла из инета. Просто, чтоб страна знала этих антигероев в лицо.

Еще зимой...

...я, если помните, слагала стихи малому про зиму http://dobraia-vedma.livejournal.com/117196.html . С трудом призванная муза, тогда решила задержаться. И в результате родилось еще и про весну:

Королева-Весна

Девчонка с глазами, как небо,
Ступает легко и игриво.
Она весела и беспечна,
И так бесконечно красива.

Ей песни поют все птицы,
Подснежники лики склоняют,
И солнца лучи так нежно
Зеленые косы ласкают.

Придет и подарит счастье,
Надеждой в душе расцветая.
Она - Весна-королева,
Такая еще молодая.

Это у нас с субботы такая вот Весна.

Все когда-то случается впервые

О, как загнула. Итак.
Впервые за долгие-долгие годы мое 8 марта прошло не по обычному сценарию. Обычно-то как? Обычно женщины в нашей семье, да и в семьях наших друзей, 8 марта обязаны... СПАТЬ. Долго, до обеда почти. Даже если они хотят пить, кушать, или вообще в туалет, они все равно обязаны спать. Ну, или тщательно притворяться что они это делают. Зачем, спросите вы? А потому, что по устоявшейся традиции, мужчины в нашей семье встают в этот день часов в 9 утра, неспешно собираются, созваниваются с дружественными мужчинами из других семей и едут на районный рынок. Там они все так же неспешно берут себе по бокальчику разливного пива (взрослым) и по хот-догу (младшим). И все это чинно пьется-съедается под разговоры о тяжкой мужской доле в этот международный день. Потом, с чувством глубокого удовлетворения, мужчины покупают скромные букетики тюльпанов, по числу женщин в семье, и отбывают в кулинарию. В кулинарии закупается праздничный завтрак-обед для терпеливо спящих женщин, и шашлык для совместного праздничного ужина. И, наконец, мужчины торжественно возвращаются в лоно семьи, дабы пробудить спящих красавиц, подав в постель кофе и вкусно хрустящие тюльпаны (не розы, не орхидеи и именно 3, а не 5, 7 или 9 красных тюльпанов, таких, как бабульки раньше продавали) .
После этого, женщинам предлагается наконец проснуться, и солнечно улыбаясь спросить, как же это мужчины умудрились так быстро и незаметно (где ж вы, сволочи так долго шлялись, мы уже с голода дохнем) организовать нам такой праздник. И быстрее на кухню. Подогревать кулинарийные (я не ошиблась, кулинарийные, потому что из кулинарии) изысканности и накрывать на стол.
В общем, именно по этому сценарию уже много-много лет я встречаю 8 марта. Когда Иван еще не родился, а дочУлька была маленькой, муж брал с собой ее, а мой день начинался именно так.
Но все когда-то происходит впервые. И оно произошло. Многолетняя традиция нарушена. Нет, поспать-то мне дали, но...
- Где мой кофе в постель??? - возопила я проснувшись.
- А разве у нас здесь есть кофе? - невозмутимо поинтересовался муж.
- Ну, ладно, мне кофе вообще-то и нельзя, но уж мятный чай-то есть. И где мои тюльпаны?
- А где я тебе в лесу сейчас тюльпаны найду?
- Ладно, - покладисто согласилась я, - Пусть будут подснежники.
- А они уже распустились? - округлил глаза муж.
- Нет, но это не повод так измываться над многолетней традицией!!!
- Вставай, блин, я есть уже хочу. Готовь завтрак. Хочу 3 яйца жареных и драники. - закончил препирательства муж.- Ты сама сюда ехать хотела на выходные. Так что не ной.
Скрепя сердце и скрипя зубами я потащилась готовить завтрак. Вы думаете на этом все измывательство над семейными обычаями и мной окончилось?
Неееет. Меня еще ожидали 1,5 куба доски, каждую из которых нужно было отчистить от начавшей ее портить плесени и сложить на прокладки в продуваемый сарай, потому что дома сохнуть они не желали.
Так что пусть возрадуются душеньки товарищей Цеткин и Люксембург, я хорошо потрудилась и одержала победу в борьбе за равенство прав и эмансипацию в отдельно взятой ячейке общества. А наградой стала боль во всех мышИцах моего организЬма.
Нет, ну цветы-то я конечно получила, как и праздничные кулинарийные изыски, но это было уже поздним вечером. Так что сполна ощутить весь вкус праздника мне не удалось, хотя изначальный дух его был соблюден :D

СПАСИБО, Б-ЖЕНЬКА, ЧТО ДЕНЬГАМИ ВЗЯЛ!!!

Эту фразу я на днях прочитала в жж одной из друзей. И вот вчера вечером я вполне искренне ее произнесла. Потому, что когда все, вроде, идет достаточно хорошо на протяжении относительно долгого времени, я вспоминаю о царе Поликарте.
В общем день вчера незадался примерно с половины пятого утра, когда муж решил ненадолго встать, а Айт решил, что папа встал надолго. И поспешил с ним радостно поздороваться. И вывернул елку, которая на столе возле стены в зале стоит. Потому, что папа вчера спал с сынкой, которому было одному спать скууууучно. Так что теперь елочку надо украшать заново - весь дождик и фонарики посбивались. Хорошо, что я свои стеклянные шишечки не повесила на нее, не смотря на уговоры детей. Вот как знала.
Потом мужу целый день на работе голову морочили и не дали реализовать то, что он на выходных придумал.
За это время я нашла сыну маскарадный костюм на четверг и за ним нужно было вечером ехать. А до этого нужно было снять с карточки наличку. Ну я и пошла. А срок действия карточки, оказывается истек, и я с нее снять ничего не смогла. Нет, от этого счета есть еще у мужа карточка, но это потеря времени вечером, когда надо за костюмом быстро съездить, чтобы Айта вовремя выгулять, у которого легкое расстройство из-за пожратых "подснежников" , вылезших в саду в честь оттепели.
Ладно, деньги сняли, в прокат заранее приехали. Там запись и мы решили пока на улице постоять, возле подъезда, где прокат.
Стоим,муж курит и вдруг... Вот я теперь понимаю, зачем в моей жизни рядом есть мужчина. Он внезапно говорит
- @ть,машина!!! - и кидается вслед за нашей машинкой, которая медленно, но уверенно катится вопя и мигая сигнализацией.
Я видела это во сне, вот прямо так видела, и это крутится в моей голове, пока я смотрю вслед мужу.
Малой начинает истерить, колотиться и орать, что ее угнали.
Я успокаиваю сына, муж останавливает машину. Блин!!! В общем чужую машину наша лишь слегка зацепила, оставив небольшую ссадину, которую можно просто заполиролить.
А вот наша... Ну, все равно ее уже менять надо было. Ну не помещаемся мы в ней уже с вещами и собакой. И ничего с ней прям вот ужас-ужас не случилось. Но крыло надо или рихтовать, или вообще менять. И арку над колесом пластмассовую менять надо... И не понятно, то ли делать ее, то ли прямо так продавать.
Короче, плакали наши планы по досрочному погашению куска кредита, жрущего кучу денег на проценты. И с машиной теперь надо что-то думать. А для меня нет времени хуже, чем выбор мужем новой машины. Это жесть, поверьте.
А сына в утешение сказал:
- Хорошо, мамочка, что это не ты за рулем была и машину на ручник не поставила, а то папа тебя убил бы!!!
Но мне мужа жаль до слез. Я даже ничего про "ты не сосредоточился" не сказала. Ему и так забот хватает. И домик в деревне, и работа, и я, со своими болячками...
Ну, хоть вчера нормально разъехались, без гайцов. Дали мужику 50 долларов, взяли расписку и домой поехали. Ни протокола, ни штрафа, ни, слава Б-гу, пострадавших.
Вот я и говорю: СПАСИБО, Б-ЖЕНЬКА, ЧТО ДЕНЬГАМИ ВЗЯЛ.

Каперсы для бедных

Есть вокруг нас вещи или явления привычные, до незаметности знакомые. Ну кого можно удивить настурцией в цветнике или на балконе. Она так давно прижилась у нас, что мы относимся к ней, как к обычному цветку, радующему глаз, и не более того. А цветок этот удивительный. Есть у настурции классического алого цвета одна потрясающая "фишка". В свете солнечного заката ее цветы на некоторое время как бы зажигаются. Этот эффект называется "пылающий» и появляется в результате сочетания
окраски цветка и красного цвета
лучей заходящего солнца. Этот эффект
был замечен дочерью знаменитого
ученого Карла Линнея, а затем
описан им самим.
Это о красоте.
Но есть и другие удивительные особенности у этого растения, которое называется так же " Индийский кресс". Действительно, его листья по вкусу напоминают кресс-салат, только более жгучий, острый.
И, наконец, третье название, ради которого и был затеян этот пост: "Каперсы для бедных". Впервые я узнала о том, что зеленые молоденькие семена настурции можно мариновать от Павла Лобкова в одной из передач на НТВ. Каперсы я тогда еще не пробовала, рецепт благополучно забылся, но идея засела в голове.
И вот, несколько лет назад, я узнала, что вкус тех самых семян настурции очень сильно похож на нежно любимые, но такие дорогие каперсы,и решила оккупировать часть земли у свекрови в цветнике и поставить эксперимент. Настурции буйно оплели забор, зацвели и, наконец, дали искомые семена. Но блин, как же трудно даже на большом количестве побегов собрать семена на одинаковой и необходимой стадии зрелости единовременно. Мы, конечно, напряглись и собрали (за несколько выходных) целых 3 баночки из-под горчицы, постепенно досыпая свежие в уже готовящиеся семена. Но нам это надоело и мы, задумчиво пожевав листики, пришли к выводу, что вкус у них одинаковый, а значит можно в банку напихать и листья - объем заготовок значительно увеличился. Потом наступил черед мелких нераскрывшихся бутонов и наконец... В общем молодые, легко ломающиеся, хрустящие кончики побегов ничем не хуже семян, а собирать их не в пример легче, да и объем впечатляет.
А дальше я действую так:
МОю всю собранную зелень, раскладываю отдельно бутоны и семена, листья, верхушки побегов. Промываю и щедро пересыпаю солью.
Убираю на 2 недели в холодильник
Достаю из холодильника, промываю от соли
Складываю обратно плотно в банки и заливаю ХОЛОДНЫМ маринадом.
Из опыта, первую часть засолки смело можно опустить, тогда они будут более остренькие.
Я понимаю, что вот сейчас-то самое время написать точные пропорции маринада, но... Я почти все блюда готовлю "на вкус". Поэтому примерно так:
Уксус и вода в пропорции 1:1,можно немного слабее.
На пол литровую банку листьев ( а не уксуса с водой) примерно чайная ложка соли и столовая сахара. И залить холодной водой с уксусом
Иногда я делаю только с солью, водой и уксусом. Как когда хочется.
А еще иногда мы все же покупаем каперсы и тогда я заливаю побеги водой от каперсов.
Около месяца я гоняю семью от холодильника, в котором стоят банки, переодически открывая их и пробуя маринад. При необходимости досыпаю соль или сахар, чтобы вкус был такой, как мне нравится.
В общем, направление движения я обозначила, это собственно и было целью моего рассказа. А в интернете есть куча более точных,чем мой рецептов, да и маринад, для тех кто пробовал и любит каперсы, сделать "на вкус", не составит никакого труда.

Мысли о ненужном

Странные меня иногда интересуют вещи. Зачем, ну зачем мне информация о том, что МИМОЗА (противная такая ветка с осыпающимися желтыми пушистыми мелкими шариками, которую мужчины охапками закупают к 8 марта), это и не мимоза вовсе, а очень даже АКАЦИЯ. И на юге, где она растет на больших кустах, почти на деревьях, эти грязно-желтые мелкие шарики гораздо ярче, наряднее и крупнее. А вот мимоза, она тоже с шариками пушистыми, только они гораздо нежнее и сиреневенькие.

Или почему мне важно, что прекрасный пахучий куст с цветами "брызги шампанского", который зацветает под окном после сирени, это никакой не жасмин, это ЧУБУШНИК. А ЖАСМИН это такая почти лиана. Лазящая или ампельная. С белыми цветами и запахом, похожим на запах чубушника.

А уж как меня удивило, что КАМЫШ, это вовсе не плюшевые коричневые (так и хочется сказать камышины) тросничины что ли, а какое-то другое растение, которое я пока еще вживую не идентифицировала, а вот эти коричневые и плюшевые.... (опять камышины) - это какой-то РОГОЗ. И слово какое. Совсем не плюшевое, колючее...